Außerdem ist er seit 2010 im Team des Männer-Gesundheitszentrums, wo er drei Adipositas-Gruppen im Rahmen des Projekts „rundum gsund“ betreut. Ein weiterer Schwerpunkt seiner Arbeit ist die Unterstützung von Apotheken in allen Fragen der Ernährung und ein lebensmittelrechtliches Informationsservice für Betriebe. Einige Semester hat Martin Vorträge an der Volkshochschule zu verschiedenen Ernährungsthemen gehalten.
Privat zählen Sport, gutes Essen, das Entwerfen von Gesellschaftsspielen und das Beisammensein mit Freunden zu seinen Vorlieben.
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